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Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio aziendale per 60 giorni
dà il meglio di sé con piatti a base di pesce
effettuata sui lieviti fino a dodici mesi
entra en el paladar con una vena sabrosa
senza rigidi dogmi da seguire
piemonte chardonnay doc fosche 2025 vite colte Club_bolle Le uve sono raccolte tardivamenteGiallo paglierino. Al naso si rivela fine e di buona intensit; si esprime con sentori dominanti di frutta matura, in particolare si distinguono note di mela e banana. Al palato si presenta fresco, sapido ed equilibrato. Il Piemonte DOC "Fosche" nasce da uve chardonnay; com' noto, questo vitigno internazionale ha trovato in Piemonte terreni ed esposizioni molto favorevoli e non manca di regalare vini di chiara finezza: questo bianco di Vite Colte ne