salinidad y final largo y elegante
fermentación espontánea en botella
con taninos bien integrados
El Valentin Krug Marcelle 2020 Rouge es un Pinot Noir 100%
Alión es la vanguardia de la casa: mismo rigor
Domaine Danjou-Banessy Clot dels Escounils 2022 (Grenache Blanc et Gris, Calcaire) españoles salinidad y final largo yUn vino blanco expresivo y texturizado, con una nariz compleja de flor blanca, almendra y fruta amarilla. Su paso por boca es amplio, con tensin y mineralidad, revelando el potencial del ensamblaje de garnachas blancas. Ficha tcnica: Origen: Ctes Catalanes, Francia Variedades: 70% Garnacha Blanca 30% Garnacha Gris Suelo: Caliza Notas de cata: Flor blanca, melocotn, almendra cruda, caliza hmeda Maridaje ideal: Pescado al horno, aves con hierbas,