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Esta espuma ligera redefine el concepto de estilizado
pero lo hace con PHA
solo una suavidad fresca y luminosa
Un viaje olfativo a la Riviera francesa
En formato sólido tiene además algo práctico: cabe en cualquier sitio
Crème Brûlante Por ingredientes_AHA - BHA Esta espuma ligera redefine elLa temperatura sube, la masa crece, el aire se espesa de vainilla tibia y almendra suave. Crme Brlante captura ese segundo suspendido con la cuchara a punto de romper el caramelo: la vainilla se expande, el aire se vuelve denso y dulce, y la piel queda envuelta en un mbar cremoso que dura. Creada a cuatro manos por Marine Merc y Olivier Cresp (DSM Firmenich), es un gourmand limpio, adictivo y sofisticado a partes iguales.