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para terminar con una larga maceración postfermentativa de 15 días
Elaboración:
Maridaje: Pastas
Color: Amarillo brillante con matices verdes
La fermentación se realiza en un contenedor de acero inoxidable termo-regulado a 16/20 °C para preservar los aromas
Sensi Dalcampo Chianti DOCG vino de postre para terminar con una largaEl frasco de paja (Fiasco) naci en la Toscana en 1300 para proteger el vidrio de roturas durante el transporte y mantener estable la temperatura del vino. Inmediatamente, fue un gran xito de ventas, y la petaca se convirti en la botella tradicional utilizada desde siempre en el consumo domstico. El Fiasco an hoy mantiene su gran popularidad y hace que el vino Chianti sea reconocido en todo el mundo. CATA Color: Color rojo rub con reflejos violceos.
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