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Se trata de un libro cuya inherente carga simbólica no dejará impasible al lector
La impronta mexicana de corridos
Tomando como punto de partida las movilizaciones sociales del 2019 y las expectativas sobre el trabajo de la Convención Constitucional que nos dotará de una nueva carta Fundamental
en no muchas páginas
acompañado de ilustraciones de Fabián Rivas
Cocinología Se trata de un libroDescripcin Formato: Libro FsicoTitulo: Cocinologa. La ciencia de cocinarEditorial: DKAutor: Stuart Farrimond Descubre que no hacer falta marinar la carne toda la noche, que tener en remojo las especias las hace ms aromticas, que los frutos secos se tuestan mejor en el microondas y que la sal te ayuda a lograr huevos escalfados perfectos. Lleva tu aficin a un nivel superior y dale un giro a tu forma de cocinar.