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es excelente con la pasta con salsa de pescado blanco
Maduración en tonneaux sobre lías finas durante 24 meses
De color amarillo dorado brillante
profundidad y
e si procede quindi con la fase di pressatura
champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon W10-11-bianchi-bolle es excelente con la pastaGiallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato. Al palato dopo una piacevole apertura leffervescenza irrompe, la sensazione tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. Un
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