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Después de la fermentación maloláctica le sigue una crianza en toneles franceses por al menos 3 -6 meses
Vino ideal para tomarse como aperitivo con canapés o con platillos de mar
Acompaña magníficamente elaboraciones de pato
Potente y estructurado con aromas bastantes intensos y clásico
y quesos semicurados
Susana Balbo Barrel Fermented Torrontés Por Uva_Moscatel Después de la fermentación malolácticaAada Uvas 100% Torronts. Regin Finca La Delfina, Altamira (Valle de Uco), Argentina. Barrica 4 meses. 100% roble francs de primer uso. Guarda 3 Aos. Temperatura de Servicio: Servir de 8 a 10 C. Susana Balbo es la enloga ms reconocida en Argentina. Entre otros prestigiosos premios, fue en 2012 la nica mujer argentina reconocida por la Revista Drink Business como una de las 50 mujeres con mayor influencia en el mundo del vino. Actualmente, es presidente
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