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des notes d’agrumes
Rosso est par la suite élevé en foudre de chêne slovène
cornue des Andes… Toutes entrent dans la composition de cette liqueur surprenante aux accents salins
À consommer bien frais : entre 6 et 8 °C
cette cuvée est élevée de longs mois en fûts de chêne de 500 litres avant d’être mise en bouteilles
Magnum Bianco Blanc 201 Utah des notes d’agrumesMagnum Bianco Blanc 2012, Le Coste Ce simplissime blanc italien est issu dun assemblage de procanico et de malvasia cultivs sur les sols volcaniques du Latium, aux confins de la Toscane et de lOmbrie. Les raisins sont lgrement fouls aux pieds puis immdiatement presss. Le premier mot dbourbe quelques jours avant dtre transfr au fond de la cave, dans une grotte naturelle, o il fermente lentement en foudre de chne franais pendant environ un an. Une
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