Atelier 2h - Framboisier 13/03/27 Textile Un coffret élégant qui arbore

Un coffret élégant qui arbore les couleurs et les initiales de la Maison Sève et contient 8

C’est la même plaque que celle utilisée lors de nos ateliers de pâtisserie à Limonest et dans certaines étapes de production de la Maison Sève

irrésistibles : les Florentins Maison Sève sont de grands classiques de la biscuiterie fine

Le coulis gélifié au yuzu

Structure renforcée pour protéger les produits fragiles

Atelier 2h - Framboisier 13/03/27 Textile Un coffret élégant qui arboreUn cours autour de classiques de la ptisserie : le Framboisier. Le Framboisier, des framboises fraches garnies de gel framboise, accompagnes dun biscuit amande et entoures dune tablette framboise maison. Vous apprendrez raliser le biscuit aux amandes, la crme mousseline et ses secrets, le montage et la finition du framboisier de diffrentes faons. Le nombre de personnes est limit 10 maximum par atelier. En revanche, latelier sera annul sil ny a pas au