éliminant le besoin de polissage supplémentaire
) et de doser la quantité de farce
La porte est équipée d'un dispositif de sécurité à l'ouverture
Il est important de noter que ce four professionnel ne requiert pas de préchauffage
Cette armoire négative est dotée d'une finition extérieure en inox AISI-304 (sauf partie arrière en galva) et intérieure en inox AISI-304 aux angles arrondis et fond embouti
Four mixte 5 niveaux - Unox XECC 0513 EPRM Choisissez l'aspect extérieur ::Bon état (3/5) éliminant le besoin de polissageCe four mixte professionnel combine intelligemment divers processus de cuisson, tels que la dshydratation, la cuisson la vapeur, la cuisson basse temprature, la cuisson sous vide, le rtissage, le grillage, la friture, la rgnration et la rgnration sur plaque, ainsi que la cuisson de produits de boulangerie et de ptisserie, qu'ils soient frais ou surgels. Pour une cuisson parfaite. Ce four professionnel peut atteindre une plage de temprature allant de