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Garde : 2/3 ans
d’où son nom
Température de service : 11-12°Accords mets & vins : Chipirons poêlés en persillade et crème d’ail
Les vins du domaine sont élevés dans des caves troglodytes creusées dans la pierre locale : le tuffeau
La fermentation avec contrôle de température se fait en cuves en acier
Porto Barros - Blanc extra dry - 19,5° doublon_a_supprimer Garde : 2/3 ansPorto, Barros, Douro, Portugal Viosinho, Gouveio, Cdega de Larinho, Rabigato, Malvasia Fina. La naissance de la maison Barros date de 1913. C'est Manoel de Almeida qui a cr "Almeida em Comandita" situ Vila Nova de Gaia. Barros Porto est apprci et recherch dans le monde entier notamment pour les colheitas et les vieux tawnies. Un porto blanc sec car la majeure partie des sucres a ferment avant l' ajout d' eau de vie pour la fortification. La
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