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Une liqueur dense et riche
puis élevage de six mois sur lies
Il s’agit de pinots de diverses variétés (pinot noir
et 22 % de saison de fermentation mixte vieillie six mois en fûts de chêne
protégées des vents du nord par la forêt de Bercé
Obeideh 2023 Bordeaux Une liqueur dense et richeIssu de 100 % Obeideh, cpage emblmatique du Liban, ce vin provient de vignes de plus de 60 ans situes Zahl, 1 150 mtres daltitude, sur des sols argilo calcaires et une exposition est. Cultiv en agriculture biologique, il est vinifi et lev 12 mois en cuve inox sur lies, rvlant un vin droit et lumineux, port par une belle tension, une texture fine et une expression pure du terroir. Production limite 5 000 bouteilles.
US$ 28.00
US$ 12.00
US$ 32.00
US$ 22.00