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Notre fiche vin "Première lecture 2023"
Cros’Roc – Le Roc x Le Cros
même sur les St Jo et les Cornas
remis au goût du jour par une nouvelle génération de vignerons
soyeux et avec des tanins déjà fondus
IGP Syrah/Viognier 2024 - Monier Perréol Cornas Notre fiche vin "Première lectureIGP Syrah Viognier 2024 Un vin rouge qui peut surprendre au niveau de son assemblage: 65% de syrah rafle et macre 10 jours en cuve inox et 35% (!) de viognier en presse directe. Le tout est assembl en cuve inox pour 4 mois d'levage. Dans le verre, un vin d'une grande puret et avec beaucoup de fraicheur. Un quilibre parfait entre plaisir immdiat et structure. Les Vignerons Aujourdhui retrait, ce sont les fils de Jean Pierre, Samuel et Guillaume qui ont
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