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ICI - CORNALIN - CAVE CALOZ GANTENBEIN Entrées légères

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Description

Entrées légères

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 20 - 40 ans Sol Poudingue Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En foudres Elevage Sur lies

jus de coques et toasts de pain au levain

La vinification partielle en vendanges entières ajoute une belle complexité aromatique et accentue le croquant du fruit

due à sa vinification de "rouge

ICI - CORNALIN - CAVE CALOZ GANTENBEIN Entrées légères

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