Brochette de Porc Poids:4 x 160g On y retrouve un équilibre

On y retrouve un équilibre subtil entre douceur sucrée

Le goût et la texture fine et si célèbre de cette viande proviennent des plantes halophiles qui composent la flore unique des prés-salés

Le rôti est bardé et ficelé à la main par nos artisans boucher

Au cœur de la farce relevée qui compose nos paupiettes de poulet au chorizo

Une maturation à sec d’environ 28 jours vient sublimer cette richesse gustative

Brochette de Porc Poids:4 x 160g On y retrouve un équilibrePrpares chaque jour par nos bouchers, nos brochettes de porc associent quatre gnreux morceaux de viande franaise, dcoups dans du porc lev dans le Tarn, et des poivrons frais livrs par un maracher local. Natures, elles laissent toute la libert dassaisonner selon vos envies : un simple tour de moulin poivre, une pince de sel, ou mme une touche de marinade maison. Moelleuses et parfumes, elles sadaptent toutes les occasions, du barbecue du week end au