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C’est un vin de tous les équilibres
finale longue et persistante
Fruits rouges très frais
Tanins présents mais souples qui viennent soutenir une jolie et persistante finale
Liquoreux Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 30 min avant Potentiel de garde 10 ans et plus Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Passerillé en cagette de bois Elevage En cuve
GAMAY GRANDE RÉSERVE, LES ROMAINES Contenance:75 CL C’est un vin de tousEN BREF CARACTERES DOMINANTS Croquant, fruits rouges, fracheur pice, belle longueur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREVous avez dit un Gamay de garde!? Oui, oui c'est bien a. Un vin auquel on a apport un tel soin, qu'il fait partie de la prestigieuse slection de Mmoire des Vins Suisses, qui cherche montrer le grand potentiel de garde des vins suisses de qualit. Un vin dense, complexe et trs fin, o la typicit du