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soit le refroidissement insuffisant
Tain-l'Hermitage) Gamme Assemblage Type Lait Teneur en cacao 36% minimum Fluidité 4 gouttes sur 5 Formats disponibles 250g
Catégorie : Lyre à gâteau
• Kit d'initiation complet : douilles essentielles + poches + accessoires en un kit prêt à l'emploi
Moule Sphères 20 Cavités - PMO1297S exclude_rebuy getElementById('vh_formats_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g')Moule Sphre 20 cavits : Ce Moule en silicone de haut niveau 30x40 m, est utilis usage professionnel. Il permet de raliser plus de 50 formes innovantes pour des mignons sucrs ou sals ainsi que des portions individuelles. Ce moule est produit avec une mthode spciale de pressage par injection pour permettre une dfinition parfaite des dtails. Parfait en four et cellule de refroidissement rapide (de 40 C + 250 C) 20 cavits VOL: 110 ML