Cheverny rouge - Domaine Sauger Vin rosé agneau cuit au four ou

agneau cuit au four ou au barbecue

belle finale en bouche

avec l'acidité typique de ce cépage

des fruits de mer ou des fromages forts

une belle minéralité

Cheverny rouge - Domaine Sauger Vin rosé agneau cuit au four ou70% de Pinot Noir, 25% de Gamay, 5% de Ct (Malbec). Vin rouge profond et brillant, aux couleurs de griottes. Un premier nez sur sa rserve o l'on aperoit des armes d'amandes douces. Un deuxime nez, plus ouvert, qui dveloppe des armes de fruits rouges (cerise, cassis, framboise). Vin frais, fruit, lger et gouleyant. Accompagne parfaitement les salades composes, les grillades, les viandes blanches et le fromage. Servir 15 16c. A boire jeune, dans les 2 3