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Le Glucose Liquide 60 DE Sosa Ingredients est un sirop technique d'origine naturelle
Usage : Le présentoir à gâteaux à 3 niveaux Wilton est l'accessoire de choix pour les pâtissiers souhaitant impressionner leurs invités avec une présentation verticale majestueuse
Polyvalent : Convient parfaitement pour les décorations en pâte à sucre
Les alvéoles prédécoupent le gâteau en parts égales
y compris la pâte à sucre pour la décoration de gâteaux ou l'argile séchant à l'air pour des projets d'artisanat
Prosoufflé - 500 g anneau patisserie Le Glucose Liquide 60 DEProsouffl 500 g Sosa Ingredients Rf. 41459Pot de 500 g Pour des souffls 5 fois plus stables Prosouffl de Sosa est une poudre fort pouvoir arant, spcialement formule pour stabiliser les appareils souffls. labore partir de blanc d'uf en poudre, elle surpasse le fouettage classique en apportant une tenue incomparable : jusqu 25 % de volume supplmentaire et 5 fois plus de stabilit. Caractristiques techniques : Origine : 100 % naturelle Composition :