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Usukuchi | Sauce soya pâle Bonito de sauce soya

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Description

de sauce soya

Pâte de piment togarashi rouge et d'écorces de yuzu fermentée

votre pizza

de l'anis étoilé et bien plus

tartare de poisson)

Usukuchi | Sauce soya pâle Bonito de sauce soyaSauce soya ple, fermente 6 mois en ft de cdre japonais. S'utilise comme substitut pour le sel tout en ajoutant de la profondeur et de l'umami. Utilisez la pour vos omelettes, risottos, sauces et bouillons.

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