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a metà tra uno Champagne o in bianco fermo evoluto
il cuoio e un elegante sensazione ematica
macerando sulle bucce per 8 giorni
Ritroviamo al sorso davvero un gran bel Sauvignon
risulta scorrevole e di gradevole lunghezza gustativa
spumante metodo classico brut et voila 2009 cascina baricchi 147009 w8-9-sconto40 a metà tra uno ChampagneColor giallo paglierino, con orlo dorato e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su nuances intense di menta e salvia, di fiore del bergamotto, di agrumi canditi, di litchi e albicocche, con tocco di burro fuso e pasta di mandorle. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato in tutta la sua ricchezza con note armoniose di pasticceria. "Et Voil" deriva da vigneti del comune di Neviglie, nelle Langhe. Lo Spumante