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au Nord de l’Ecosse
dans une approche artisanale et peu interventionniste
Bouche : attaque franche
réputée pour le caractère singulier de ses whiskies aux arômes tourbés
Alcool : 42°C
Montagne 382 - Hautes-Côtes de Beaune - Blanc - 75cL - Boris Champy - 2023 Le Carillon de rouget au Nord de l’EcosseTerroir & Identit Issu des terroirs daltitude des Hautes Ctes de Beaune, ce Chardonnay bnficie dun climat plus frais qui prserve la tension naturelle du fruit et affine la maturit. Laltitude (environ 380 m) apporte prcision, fracheur et une minralit crayeuse trs caractristique. Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Blanc Montagne 382 AOP 2023 Millsime solaire mais quilibr, 2023 offre ici une expression lumineuse : fruit vivant, acidit dynamique et belle
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