Atelier Prestige - Entremet Galette des rois 29/11/25 Boutique en ligne>>Tablettes de chocolat>>Tablettes fourrées Une pièce rare pour collectionneurs

Une pièce rare pour collectionneurs et passionnés

vous découvrirez toutes les étapes de fabrication de cet incontournable : de la réalisation d’une guimauve aérienne

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Cette méthode artisanale permet de révéler toute la richesse aromatique du cacao et d’exprimer la finesse d’une ganache de chocolat noir

5 ou 8 personnes

Atelier Prestige - Entremet Galette des rois 29/11/25 Boutique en ligne>>Tablettes de chocolat>>Tablettes fourrées Une pièce rare pour collectionneursAtelier prestige anim par M. Sve sur le thme de la galette des rois. Cet atelier dure 3h00. Lger feuilletage fourr la frangipane, glac au sirop de marrons glacs. La galette la frangipane traditionnelle. Un lgant feuilletage, une garniture aux amandes dEspagne aussi gnreuse que savoureuse. Vous apprendrez fabriquer la pte feuillete, la crme frangipane et les secrets de la fabrication de la typique galette Sve. Tous les tours de main qui font le succs