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Il est ensuite enrobé d’un chocolat noir fin
• Sachet Mixte : Une sélection des différentes variétés
Le nombre de personnes est limité à 9 par atelier
une gelée de cranberry acidulée et une frangipane dorée à souhait
à partager ou à offrir en cadeau chocolat élégant
Atelier 2h - Fraisier 20/06/26 Autour de la praline rouge Il est ensuite enrobé d’unUn cours autour de classiques de la ptisserie : le Fraisier. Le Fraisier, un incontournable de la ptisserie franaise et de la Maison Sve, vous allez raffoler de ses Fraises Gariguettes de Dardilly et de la lgret de la crme mousseline la vanille de Madagascar. Vous apprendrez raliser le biscuit aux amandes, la crme mousseline et ses secrets, le montage et la finition du fraisier de diffrentes faons. Le nombre de personnes est limit 9 maximum par
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