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Une belle matière en bouche et une tension jouissive
Servi au dessert avec une tarte Tatin revisitée à l'ananas rôti
Poivré et puissant
LA PETITE HISTOIREVigneron de la 6ème génération du domaine
puissant et complexe
CHASSELAS TRÉMAZIÈRES Millésime:2021 Une belle matière en boucheEN BREF CARACTERES DOMINANTS Minral, fruits noyaux, exotique, prcis PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe climat chaud du Valais donne des vins au caractre ensoleill, aux armes de fruits jaunes noyaux, d'agrumes, de fleur de sureau ou dacacia. Issu dun seul parchet, ce Chasselas, ou Fendant comme on lappelle en Valais, exprime la singularit du lieu do il vient. Son sol calcaire en fait un vin particulirement fin