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la Liqueur Verveine du Velay PAGÈS
réalisé avec des raisins blancs
📆 2021 🌡️ 14
Vinification traditionnelle égrappée avec sélection des jus de goutte
les fleurs blanches
Crozes-Hermitage AOP | Blanc sec • Domaine Finot Promos la Liqueur Verveine du Velay2023 13 75cl Cpage(s) : 100% Marsanne Domaine de 4ha en Agriculture Bio dans une dmarche de biodynamie et une vinification traditionnelle levage 1 an en barriques de plusieurs vins Le nez souvre sur des armes dlicats de pche blanche, de poire et damande. En bouche, lexpression est la fois gourmande et harmonieuse. La minralit issue du terroir calcaire confre une belle fracheur et prolonge la dgustation par une finale vive et tonique.