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préparer une vinaigrette de haut vol ou pocher un poisson blanc
Cépage(s) : 100% Pinot Noir (Spätburgunder)
Conseil de service : En bouteille ou un carafe recommandé 1 heure
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Une friture de petits poissons du lac ou une tomme de Savoie bien affinée
il deviendra immense de complexité complexe avec les années)
Domaine Caroline Frey - Quintessence Humagne Fully Valais Rouge 2023 11.2025 préparer une vinaigrette de hautAppellation prcise : Valais AOC Cpage(s) : 100% Humagne Rouge Vinification & levage : Culture en biodynamie. Vendanges manuelles avec un tri drastique la vigne. Vinification parcellaire avec levures indignes, intervention minimale pour prserver l'identit du terroir de granit. levage soign en fts de chne (dont une proportion de bois neuf matrise) pour affiner les tanins sans masquer le fruit. Rgion : Valais (Fully) Suggestion gourmande Accord mets et