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cubes et rondelles de pommes
Une bouche riche et savoureuse déploie davantage de saveurs issues du verger et se termine par des notes chaudes de chêne et de fruits à noyau frais juteux
de pommes grillées et de noix
Bruxelles 2012 (Belgique)
Guillaume Drouin cherche les moyens de transférer ces méthodes de production à l’univers de la pomme dans la production d’un nouvel apéritif
Calvados Pays d'Auge Millésime 1993 top-ventes cubes et rondelles de pommesDouble distillation en Alambic repasse. Double maturation en fts de calvados et anciens fts de Sauternes. Couleur ambre. Le nez est intense, marqu par des armes de rose, de nougat, de noisette et d'pices. Des tanins puissants structurent la bouche qui est ample et de belle longueur.