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sur des arômes de fleurs blanches
c’est le domaine emblématique du vignoble genevois
Complexe et ample
Servi en entrée
fermentent spontanément dans le bois et mûrissent pendant un an en barrique
COMPLETER BERNARD CAVÉ sur des arômes de fleursEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle acidit, fleurs blanches, agrumes, lgrement vanill. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparatre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il s'agit d'un cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la
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