FOUR À CONVECTION PÂTISSIER AVEC VAPEUR4 plaques incluses CFCV3 Hachoir à viande pour labo Capacité : panier 400x400 mm

Capacité : panier 400x400 mm

Kilogrammes : 85

Poids brut (kg): 67

Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 2 zones de cuisson indépendantes de 3

Machine avec groupe de hachage entièrement amovible qui permet de pouvoir le placer dans le réfrigérateur sans avoir à nettoyer les résidus de viande hachée après chaque utilisation conformément aux normes d’hygiène HACCP – l’unité de hachage en acier inox AISI 304 peut être lavée au lave-vaisselle – commandes basse tension – orifice d’entrée viande ø 52 mm – motoréducteur à engrenages à bain d’huile

FOUR À CONVECTION PÂTISSIER AVEC VAPEUR4 plaques incluses CFCV3 Hachoir à viande pour labo Capacité : panier 400x400 mmEntirement en acier inoxydable Porte double vitrage clairage intrieur Avec 2 moteurs de ventilation Plage de temprature : de 0C 300C Minuterie : 0 120 minutes 4 plaques incluses de 600 x 400 mm Espacement entre les grilles : 80 mm 2 plaques pleines, 2 plaques perfores Raccordement eau 3 4 Puissance : 6 400 W 400 V Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm Poids : 65 Kg