Couteau Japonais Kiritsuke | Sugi Détail : lame alvéolée ou

Détail : lame alvéolée ou polie pour limiter l’adhérence

Style : design sobre et élégant

littéralement “trois vertus”

sculpter et tailler avec finesse

conçu pour répondre aux exigences des amateurs comme des chefs

Couteau Japonais Kiritsuke | Sugi Détail : lame alvéolée ouDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Le modle Maison Yamato au manche blanc en rsine incarne lalliance entre tradition et modernit : un design pur, une lame tranchante