saint emilion aoc grand cru classe a 2023 chateau pavie cassetta di legno BF_classico17-1_sconto40 est son très long affinage

est son très long affinage en bouteille

mais en même temps c'est aussi un vin blanc au caractère fort et jamais soumis

con spuma compatta e cremosa

puis repose en barriques de 12 à 16 mois

impreziosito al calice da sottili riflessi granata

saint emilion aoc grand cru classe a 2023 chateau pavie cassetta di legno BF_classico17-1_sconto40 est son très long affinageAl naso il bouquet si apre sui frutti rossi, di prugna rossa, amarena, seguito da note balsamiche di eucalipto e menta, con un ricordo di cristalli di sale. Al palato si mostra equilibrato, con un tannino succoso, pieno, rotondo, molto armonico. Ritorna anche la frutta in maniera molto rinfrescante, con note di legno molto fini. Freschezza e sapidit chiudono il cerchio in una degustazione impressionante. Non siamo solo sulla vetta di Saint milion, ma