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Utilisation professionnelle
Création chocolat blanc & coco : mousse ivoire
l'oligofructose se dissout instantanément à froid comme à chaud
Conditionnement : 150g ou 1kg
Motif net au glaçage miroir ou au spray velours
Peigne à décor - 5 lames caoutchouc (2 motifs) - PETTINE sucre canne Utilisation professionnelleLe peigne dcor Pavoni texture crmes, ganaches et glaages avec ses 5 lames caoutchouc proposant 2 motifs diffrents. Il trace stries et reliefs rguliers sur les contours de gteaux et les plaques de dcor. Caractristiques 5 lames en caoutchouc souple 2 motifs de stries diffrents Pour crme au beurre, ganache et glaage Tracs rguliers sur les flancs de gteaux Prise en main maniable Conseils d'utilisation Appliquez une couche rgulire de crme ou de ganache,