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La douceur du veau et la richesse du porc apportent un équilibre unique en saveurs
Leur alimentation ne contient aucune matière animale ni additif
Cette côte à l'os Angus maturée offre une proportion viande-gras parfaitement équilibrée
sa texture tendre et sa saveur délicate
sauté ou émincé
Côte à l'os El Macho maturée Boeuf La douceur du veau etLes plus grands chefs de la restauration l'ont prpare, gote, approuve et adopte. Cette cte l'os El Macho mature bnficie d'une maturation optimale dans nos chambres froides, pour une pice sur l'os gnreuse et pleine de saveur. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.
US$ 47.00
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