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C’est-à-dire zéro
des poissons et fruits de mer aux viandes grillées ou rôties
puis le vin est élevé un an en cuve
Uniquement constitué de jus de goutte
Issu d’une parcelle remarquable
Cinsault Cuve n°5 Rouge 2023 A glisser sous le sapin C’est-à-dire zéroCinsault Cuve n5, Rouge 2023 Fond Cyprs Le Cinsault retrouve ses lettres de noblesse avec cette cuve parcellaire signe Fond Cyprs, dans une interprtation toute en subtilit et en franchise. Issu dun terroir argilo calcaire du Languedoc, certifi bio (label Eurofeuille), ce vin rouge naturel est une belle dmonstration du potentiel de ce cpage trop souvent relgu au second plan. Un vin naturel, vinifi avec prcision Aprs une macration dune semaine, le