Gaillac, Domaine Grosbois, La Cuisine de ma Mère en vacances à Gaillac Roussillon Krachtig edoch zwoele neus van

Krachtig edoch zwoele neus van rijp bosfruit

dus drink de wijn niet te koud

Dit is de "instap" Champagne van Alexandre

In de mond rijk aan wild rood bosfruit

En toch is de balans

Gaillac, Domaine Grosbois, La Cuisine de ma Mère en vacances à Gaillac Roussillon Krachtig edoch zwoele neus vanEen vrolijke neus van vers rood fruit, zwarte kers, zure rode kers, verse pruim en kruiden. In de mond even vrolijk, licht puur rood fruit, zachte tannine's, fijne zuren en een goede afdronk. Ongecompliceerde en toegankelijke maar goede rode wijn. Lekker als aperitief, tijdens het BBQ'en, met gegrilde groentes, wit vlees of Aziatische gerechten.