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Domaine le Temps Retrouvé
Le vin est minéral et plein de caractère
une grande fraîcheur vous accueille avec des notes de sève de pin
qui fera des merveilles sur un chocolat noir avec un brin d’amertume
prêt à boire
Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009 (37,5 cl) Accord Vin et Volaille Domaine le Temps RetrouvéUnatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009 (37,5 cl) Le Coste Ce rouge liquoreux est un 100 % aleatico, cultiv sur les terres volcaniques du domaine Azienda Le Coste. Les raisins sont passerills lair pendant un mois, suspendus par grappes entires des fils, et le vin est ferment lentement pendant trois ans. Cela produit un vin doux sans tre sirupeux, merveilleusement complexe. Vin naturel sans sulfites ajouts.