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en est une expression lumineuse : vivante
leurs vignes plongent leurs racines dans un sol calcaire et schisteux
amphore et cuve béton ovoïde
l’appellation Sablet offre des rouges élégants et fins
À servir à 10–12 °C sur des poissons de lac
Famille Perrin – Cairanne Peyre Blanche 2022 en est une expression lumineuseUn Cairanne tout en profondeur et en finesse, sign par une grande famille du Rhne. Un terroir dexception lhonneur Situes entre Rasteau et Sainte Ccile les Vignes, les vignes de Peyre Blanche spanouissent sur des terrasses argileuses et graveleuses, avec cette fameuse pierre calcaire blanche qui a donn son nom la cuve. Ici, le Grenache atteint une maturit idale, sublim par une vinification soigne qui met en avant son quilibre et sa finesse. Notre avis
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