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Après ce long vieillissement sous la chaleur tropicale de la République Dominicaine en fût de bourbon
mais il s’agit d’une crème légère et fluide
L’intensité de l’alcool que l’on avait perçue au nez s’est complètement évaporée
Une expérience gustative inoubliable
Un équilibre parfait pour des cocktails variés
Rhum Indigo RC202401 43° Carabela Après ce long vieillissement sousNez: Notes florales,fruits jaunes,pices et miel Bouche: Lattaque en bouche est trs douce et mme soyeuse. Lintensit de lalcool que lon avait perue au nez sest compltement vapore. Le rhum flotte dans un sirop de caramel et de caf, avec des fruits coque lgrement torrfis. La sensation est dcidment douce, presque crmeuse, mais il sagit dune crme lgre et fluide. Finale: La finale est logiquement trs douce elle aussi, avec des marqueurs bien connus de
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