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avec des bâtonnages hebdomadaires pour remuer les lies
sur la rive droite de Bordeaux
• Rendement : 40hl/ha
la pureté et la minéralité crayeuse
Les racines des vignes du Château La Commanderie plongent dans des sols sablo-graveleux
Champagne LOUIS ROEDERER Blanc de Blancs 2015 Grillées rôties et mijotées avec des bâtonnages hebdomadaires pourLa cuve Blanc de Blancs 2015 de la Maison Louis Roederer est un vin mr, cisel, pur et vertical : un concentr de craie dAvize ! Ce champagne est compos uniquement de Chardonnay provenant dAvize, un terroir Grand Cru de la Cte des Blancs, rput pour la qualit exceptionnelle de ses raisins. Cette cuve est vinifie partiellement sous bois (16%) et la fermentation malolactique na pas t ralise afin de conserver toute la fracheur de ce vin. Les bouteilles ont