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persillage et intensité aromatique
Petits Lascours de bœuf - 4 x 110g
saisissez-le 2 minutes par face à feu vif avant de l’enfourner
L'agneau de lait que nous vous proposons est élevé et nourri au lait de sa mère dans les élevages de la coopérative Axuria située dans les Pyrénées
grâce à sa capacité naturelle à absorber les bienfaits de la maturation lente
Coffret Dégustation - Classique carte cadeau persillage et intensité aromatiqueLe Coffret Dgustation Classique a t imagin pour les amateurs de viandes matures qui souhaitent explorer les subtilits gustatives des plus grandes races de buf, travers une mme dcoupe emblmatique : le faux filet. Chaque pice est mature dans nos caves selon des dures optimales, permettant de concentrer les saveurs et dadoucir la texture. Composition du Coffret : 1 Faux Filet de Buf Wagyu 300gr 1 Faux Filet de Buf Simmental 300gr 1 Faux Filet de Buf
US$ 170.00
US$ 150.00
US$ 130.00
US$ 130.00
US$ 150.00
US$ 595.00
US$ 325.00
US$ 185.00
US$ 270.00
US$ 145.00
US$ 170.00
US$ 270.00