Arbois Papaye Blanc Petits prix afin d’apprécier ses mille nuances

afin d’apprécier ses mille nuances aristocratiques

Jean Yves Péron

Naturellement constitué à 100 % du cépage local appelé molette (d’où l’étiquette)

Cognac VSOP Pass’Ange bio

les initiales des trois cépages assemblés pour cette cuvée

Arbois Papaye Blanc Petits prix afin d’apprécier ses mille nuancesArbois Papaye Blanc, Domaine de l'Octavin Construit sur le modle des vins de paille (notez le calembour), Papaye est issu dun assemblage o domine le chardonnay. Cest un blanc aromatique et oxydatif, doux et confit mais non sans scheresse, et soutenu par une belle acidit : quilibr, donc. Il voque au nez labricot sec, lcorce dorange confite, le bois prcieux, le caf et le chocolat. La bouche confirme ces sensations. Vin naturel sans sulfites ajouts.