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floral et lumineux
Son caractère complète à merveille la saveur et l'acidité du fromage de chèvre et l’apportera à un tout autre niveau de saveur
on peut déceler des nuances fruitées de fruits jaunes tels que la poire et l’ananas
Nous avons imaginé ce trio de miels en nous inspirant des plaisirs d’automne et d’hiver : enveloppés dans un chandail de laine
Ce miel de terroir au parfum typé
L-063 Frais | Floral Fruité floral et lumineuxUn miel surprenant, de couleur claire, trs aromatique et lgrement acidul. Il possde un got affirm et agrable de fleurs fraches et de menthe. Il se termine sur une douce note nous rappelant le zeste de lime. L'intensit et le got du miel de tilleul sont plus forts que la couleur ne l'indique. La rgle gnrale est que plus le miel est fonc, plus la saveur est forte : ce n'est pas le cas du miel de tilleul. Il soulignera le parfum dlicat dun brie ou dun
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