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le Stiùireadair est une version vieillie en fûts de sherry de Bunnahabain
Un bon Sauvignon pour les amateurs de vin aux nez et goût d'agrumes très prononcés
Rôti de Chevreuil aux airelles
élevage en barriques neuves à 30% durant 15 à 18 mois
il est produit de la vigne au chai avec les mêmes soins et essentiellement les mêmes moyens que le grand vin mais à partir des vignes les plus jeunes
Cattier - Brut Icône Pinot Gris le Stiùireadair est une versionCEPAGES 50% Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay dont 40% de vins de rserve Vieillissement de plus de 2 ans en cave. DEGUSTATION A l'il la robe est jaune ple. Dans le verre, un joli cordon de fines bulles. Nez expressif et qui dvoile des notes dabord ptissires puis fruites avec la poire, la cerise noire, le cassis et la mre, compltes par des armes de fruits secs avec labricot sec et la noisette. En bouche une belle fracheur est prsente avec des