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Un couteau de chef
· Type de plastique : ABS
Le couteau japonais équivalent au couperet occidental serait éventuellement le Deba bocho
Alors passez aux couteaux de cuisine en céramique et profitez de leur durabilité de tranchant exceptionnel
Son manche en G10
Polissage couteaux|cuir à affûter Couteau Japonais Un couteau de chefLaccessoire indispensable pour offrir un tranchant parfait vos couteaux. Le passage au cuir est dordinaire rserv lafftage des rasoirs mais il peut trs bien tre fait, aprs aiguisage classique, sur des couteaux du type couteaux de cuisine ou couteaux de randonne. Cette tape permet de polir et dbavurer le tranchant en retirant les micros copeaux mtalliques qui restent aprs laiguisage standard. Caractristiques : Longueur : 28 cm paisseur : 1cm Largeur :
US$ 19.00
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