LA PETITE HISTOIRELe Müller-Thurgau est le cépage blanc phare du canton de Thurgovie (normal vu le nom
Mais la famille Magliocco le relève aisément
fabriquées au Tessin sont utilisés pour l’élevage
Sortie pour la première fois il y a une 40aine d'année lorsqu'un client demande à un vigneron du vin
Potentiel de garde 5 - 8 ans Sol Argileux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
BRUT ROSÉ Millésime:Dégorgé 22 LA PETITE HISTOIRELe Müller-Thurgau estEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, coquelicots, frais et lgant PROFIL DE GOUT Ros effervescent fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir, Pinot Meunier LA PETITE HISTOIREProduit 100% naturel, il garde llgante couleur rose du Pinot Noir, normalement gomme par une filtration au charbon actif, ici inexistante Un vin de trs grande qualit, tout en finesse. Les bulles sont fines, crs par la refermentation en bouteille ou mthode traditionnelle