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Magnum Morey Saint-Denis Les Champs de la Vigne Quevris Rouge 2018
il doit à une longue macération des arômes complexes soutenus par une grande acidité et des tannins bien fondus
Doté d’une magnifique structure et de complexité
de violette et d’épices
après quoi l’élevage est de cinq à huit mois sur lies fines
P Rouge 2022 Sud-Ouest Magnum Morey Saint-Denis Les ChampsP Rouge 2022 Patrick Bouju Avec les cuves initiales (cuves de ngoce) du matre Patrick Bouju, nous commenons tous connatre notre alphabet. Ici, en la prsence de ce vin souple, profond, minral et complexe, nous avons la lettre P. P comme pinot noir, et pas nimporte quel pinot noir ! Un pinot noir de vignes croissant sur le mythique plateau de Gergovie, o il y a bien longtemps Vercingtorix remporta une victoire mmorable. Maintenant, cest la vigne qui
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