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réduisant leur stress avant l’abattage
Service : Servez avec une purée de pommes de terre ou un écrasé de panais
riche en nutriments et naturellement plus élevée en acides gras oméga-3
Pourquoi choisir notre viande fumée de bœuf
Découvrez notre boîte La Poule et le Bœuf
Bavette d'aloyau Option:Galloway gros (350 à 450g) réduisant leur stress avant l’abattage72. 57$ Kilo Dcouvrez la Bavette daloyau, un morceau dexception pris par les amateurs de viande pour sa tendret et sa saveur incomparable. Dcoupe dans le muscle de labdomen du buf, la bavette daloyau se distingue par ses longues fibres peu serres et son persillage dlicat, qui garantissent une texture juteuse et fondante en bouche. Points forts de la Bavette daloyau : Viande tendre et savoureuse, idale pour les grillades ou la pole. Persillage naturel