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Les moûts sont obtenus à l’issue d’un pressurage long et sont légèrement débourbés avant fermentation
arômes de raisins secs
Co-fermentations et élevages en barriques de chêne pendant 12 mois
Longue macération en cuve bois tronc conique
Température de service: 16 à 18°C
Amountanage "Terroir d'altitude" Marrenon Style:2021 Les moûts sont obtenus àVin Biologique CEPAGES 33% Vermentino, 28% Grenache blanc, 18% Clairette, 14% Ugni blanc, 7% Roussanne. VINIFICATION Vendanges de nuit, Parcelles cultives selon les principes de l'agriculture Biologique. Macration de 6 12h. Dbourbage statique. Fermentation basse temprature contrle (14 16). Elevage sur lies fines. DEGUSTATION La robes est jaune ple brillante. Le nez est assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires williams dominent.
US$ 65.00
US$ 65.00
US$ 40.00
US$ 50.00
US$ 20.00
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