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Cépage : Cabernet Sauvignon
Le raisin est vinifié en macération courte
crottin de Chavignol affiné
acidité bien calibrée
Vignes de 40 ans sur gran
Vin rouge Mère l'O 2019 - Château Graves de Viaud assemblage Cépage : Cabernet SauvignonLe domaine Mre l'O 2019 Chteau Graves de Viaud En Ctes de Bourg, sur la rive droite de la Gironde, le Chteau Graves de Viaud est conduit en bio certifi sur des sols argilo calcaires. Mre l'O est leur cuve parcellaire issue de vieilles vignes de Merlot, vinifie avec soin une lecture moderne et gourmande du Bordeaux de rive droite, sans maquillage bois. Terroir & vinification sols argilo calcaires. Mre l'O est leur cuve parcellaire issue de vieilles
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